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【東北菜】一鍋鹵做法,東北亂燉做法,溜肥腸做法

東北菜的做法

東北菜是指東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部、河北東北部的烹飪菜種。因東北地區獨特而統一的人文環境和自然環境,東北各地的飲食高度相似,但細分之下也有吉菜、遼菜、龍江菜菜系的說法。

東北菜的做法相關

東北菜譜家常菜 東北亂燉做法

東北菜譜家常菜 東北亂燉做法

東北亂燉----據說是北方農家的吃法,把新鮮的蔬菜和肉往鍋中一扔,燉巴燉巴一鍋燴,就夠一家子的吃了。”...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 東北大拉皮做法

東北菜譜家常菜 東北大拉皮做法

東北特色菜。不破壞蔬菜營養,鮮香爽口,營養豐富,是下酒好菜。...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 一鍋鹵做法

東北菜譜家常菜 一鍋鹵做法

雞蛋煮成白煮蛋,待用。.腐竹用涼水浸泡20分鐘。...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 溜肥腸做法

東北菜譜家常菜 溜肥腸做法

溜肥腸是一道傳統菜,味道香濃,軟滑可口。溜是一種烹飪的方式,將材料略炒,然后加淀粉汁急火快炒,出來的...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 老干媽蒸排骨做法

東北菜譜家常菜 老干媽蒸排骨做法

這道菜是我家經常做的一道菜,以前在自己家的時候媽媽總做給我吃,現在成家了,就學著自己做,簡單快手,營...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 鍋塌黃魚做法

東北菜譜家常菜 鍋塌黃魚做法

“鍋塌”是山東民間的一種傳統的烹飪技法,它是將煎炸與煨燉等法復合而成。所制的菜肴除了具有香、甘等口味...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 清蒸人參雞做法

東北菜譜家常菜 清蒸人參雞做法

說到補氣、安神的菜,很多人都會想到東北菜——清蒸人參雞,這道菜適用于形體消瘦、食欲不振等不足之癥,且...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 酸菜白肉做法

東北菜譜家常菜 酸菜白肉做法

酸菜白肉這道菜是一道以酸菜和五花肉為主料的東北菜,做法簡單,味道酸香咸鮮,具有豐富的營養價值。...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 韭菜盒子怎么做

東北菜譜家常菜 韭菜盒子怎么做

韭菜盒子是一道用韭菜、雞蛋以及面粉為主料加工制作而成的中國北方地區的傳統小吃,有些地方是用于節日的吃...瀏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 酸菜燉排骨做法

東北菜譜家常菜 酸菜燉排骨做法

酸菜燉排骨咸鮮可口、香味濃郁,口感脆嫩,香味撲鼻,酸菜又融合了排骨的鮮味,排骨有酸菜的酸美,有促進消...瀏覽全文>>

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